مرکز آموزش هتلداری و گردشگری در سال 1379 توسط جناب آقای مهندس سید عباس آبیار طراحی و پایه گذاری شد. از اول طراحی این رشته ،قشر جوان و تحصیلکرده مد نظر بوده است .طراح مرکز جناب آقای مهندس سید عباس آبیار از مدیران باسابقه هتلهای ایران بوده و تحصیلکرده هتلداری کشور فرانسه می باشد که یکی از پایه گذاران آموزش هتلداری درایران بوده و بدون هیچ ادعا یا چشمداشتی سعی در آموزش هتلداری با استفاده از متد جدید را داشته است وبنا برقول عده ای از دوستان لقب پدر صنعت هتلداری ایران را به اونسبت داده اند. در ابتدا با ایجاددو کارگاه عملی شماره 1 و 2 در رشته های مختلف هتلداری و با صرف هزینه چشمگیری 17 باب اتاق 2 تخته و 4 تخته و7 تخته در کارگاه آموزشی شماره 1 ساخته شد.کارگاه عملی شماره 2 شامل 5 سوئیت آپارتمان دو خوابه بزرگ است.که تمامی تجهیزات هتلداری را نیز داراهستند.مرکز دارای یک سالن پذیرایی بسیار شیک و عالی جهت همایش و جلسات مهم است.لذا مرکز با داشتن کارگا ههای عملی شماره1و2 میزبان تعداد زیادی از میهمانان نیز می باشد.هرسال آمار میهمانان مرکز حدودا 2500 نفر می باشند.سابقه تدریس این رشته بیانگر خیل عظیم مشتاقان تحصیلکرده جوان می باشد.مرکز آموزش رشته های هتلداری دررشته های سرپرست پذیرش هتل ،سرپرست رستوران هتل ،مدیر خانه داری هتل ،متصدی طبقات هتل ،ورشته های گردشگری در رشته های راهنمای تور خارجی ،راهنمای تور داخلی ،راهنمای دفتر اطلاع رسانی گردشگری ،راهنمای اکوتوریسم ،راهنمای طبیعت گردی ،راهنمای محلی ،فروشنده بلیط های پرواز های داخلی ،راهنمای عمومی گردشگری ،راهنمای تخصصی فرهنگی ،مدیر تور،مهماندار قطار ،راهنمای موزه ،راهبرگشت،را در برنامه ریزی خود دارد.از سال 1379 تاکنون تعداد 3252 کاراموز در رشته های هتلداری و گردشگری آموزش دیده اند.آموزش در این مرکز به کاراموزان به صورت رایگان بوده و کاراموزان از تمامی تجهیزات و تسهیلات آموزشی به طو مساوی و رایگان برخوردار هستند.مدارک فنی و حرفه ای دارای کد استاندارد بین المللی بوده و جهت کار در کشورهای خارجی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

ارتباط مرکز با اتحادیه هتلداران و دفاترخدمات گردشگری و مسافرتی اصفهان و استانهای همجوار از قابلیت خوبی برخوردار بوده و در حال حاضر تعداد زیادی از کاراموزان مرکز با استفاده از این ارتباط جذب بازار کار گردیده اند.البته مربیان و کارشناسان مرکز در ساخت و تجهیز و راه اندازی هتلها نقش مهمی راایفا کرده اند.و بدون هیچ گونه ادعا و باداشتن تمامی اطلاعات خود به عنوان اهرم کمکی این صنعت در شهر اصفهان انجام وظیفه می نمایند.